Daar is 'ie dan eindelijk. De safari taart voor de 6e verjaardag van mijn zoon. Met giraffen, want dat zijn zijn lievelingsdieren. Ik had al eens een koekje gemaakt om te oefenen met de zonsondergang en dit is nu het resultaat. Iets te egaal oranje geworden naar mijn zin, maar mijn zoon was laaiend enthousiast en daar gaat het tenslotte toch om...

En de bovenkant met de pootafdruk van de cheeta:

De onderste laag is een giraffenhuid, gewone biscuit gevuld met frambozen en bavarois. De tweede laag is ook gewone biscuit gevuld met aardbeienjam en slagroom en de derde laag is een choco biscuit met bosvruchtenjam en bavarois.

Bedankt voor het kijken!
Groetjes, Astrid