Onderwerp: Waarmee boter kloppen? K klopper of deeghaak?
Misschien een hele stomme vraag maar ik ga zometeen een blok van 500 gram kloppen om bc te maken. (1:1). Normaal doe ik 250 gram gewoon met de handmixer maar ik wil het gewoon eens met mijn kenny proberen.
Welke moet ik dan gebruiken? De k-klopper of de deeghaak?