GIsteren heb ik een voetbaltaart gemaakt (zie taartenparade)
Ik heb een bakvorm gebruikt van 28cm (van de xenos) en hiervoor heb ik 500gr mix, 8 eieren en 50ml water gebruikt. Dit had ik ergens uit de tabellen gehaald en heb me hier dan ook strak aan gehouden.
Eenmaal in de oven ging het nog goed. Totdat ik de biscuit eruit haalde. De hele bodem was zwart en KEIHARD!!!!
Op zich was hij verder goed omhoog gekomen maar ja, nadat ik de onderkant eraf had gesneden...bleef er niet veel over.

Weet iemand wat ik misschien fout heb gedaan...of waar het aan zou kunnen liggen? Trouwens...ik heb het meteen omgedraaid na het bakken maar later zag ik dat de bovenkant helemaal soppig was geworden. Ook hier heb ik dus een stuk af moeten snijden.
Misschien iemand tips????

Thanxxxx alvast