Onderwerp: Eerste taartjes [FEEDBACK]
Na maanden van meekijken en inspiratie opdoen laat ik nu mijn eerste taartjes zien. Ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden.
Mijn allereerste is gemaakt op een workshop. Wat superleuk en meteen gebeten door het welbekende virus. Marsfond (50% marsepein en 50% fondant), gevuld met boterroom (met een mokkasmaakje denk ik)
De volgende was om te oefenen, uiteindelijk cadeau gegeven aan mijn man z'n nicht. Helaas had ik de verkeerde fondant gekocht
Zo die je kan gebruiken voor een francipannetaart of een glacée. Wat een plakkerige bedoening. Gemengd met marsepein en dmv veel poedersuiker is het toch gelukt
Ook weer bekleed met marsfond en gevuld met hemelse modder (echt hemels!!) en amarettoboterroom.
Dan eentje voor mijn mama: een stroopwafelcake, gevuld met amarettoboterroom en dulce de leche. Deze keer wel de goeie fondant: die van Callebaut. Wat een verschil!!
De laatste is er eentje voor m'n dochter. Ze is fan van K3 (tja, welke 5-jarige niet hé), dus...

Haar klasgenootjes op het feestje waren super-enthousiast.
Ik ben benieuwd wat jullie er van vinden. Opmerkingen en tips zijn zeer welkom!
Oh ja, iedereen die iets herkent: bedankt voor de inspiratie!

(al moet mijn eerste nog gemaakt worden haha )