1

Onderwerp: funcake biscuit mix?

Hallo allemaal, ik heb een vraagje over de funcake biscuit mix. Ik heb mvandaag voor t eerst gebruikt om een kapsel te bakken, maar ik heb een beetje vraagtekens bij hoe het eruit ziet... :think:  Ik heb de aanwijzingen en hoeveelheden op de verpakking gevolgd, maar hij ziet en smaakt er toch meer uit als merengue...hmmm klopt dit?
Alvast bedankt!
Mrs Cake

married to my oven glove...

2

Re: funcake biscuit mix?

dan denk ik, dat de ei/mix verhouding niet helemaal geklopt heeft....
misschien te grote eieren gebruikt??

Groetjes, Dorothea.

3

Re: funcake biscuit mix?

Ik weeg mijn eieren altijd, zonder schil dan ;)

4

Re: funcake biscuit mix?

Ik heb de eieren ook gewogen zonder schaal, hij is uiteindelijk wel oké geworden, heel luchtig. Plakte wel nogal aan t bakpapier... heb m omgedraaid en af laten koelen, zit nu in de vriezer, morgen vullen/bekleden. Hou jullie op de hoogte, thanx voor de snelle respons!

married to my oven glove...