Voor mijn beste vriendin en haar man, die 15 jaar getrouwd zijn.
Zij  houdt niet van fondant of marsepein, vandaar dat ik maar eens met ganache aan de slag ben gegaan. Ik zag alleen pas achteraf de howto, en dat ik m op een rooster moest zetten. Ik had m op bakpapier gezet. Zo'n geknoei.... En vervolgens kreeg ik m natuurlijk niet zonder kleerscheuren opgetild....
Ach, weer wat geleerd!

Is een botercake, gevuld met 1 laag dulce de leche en witte hagelslag bovenop.