1

Onderwerp: Billington's golden icing

Hallo mede baksters,

Mijn ouders zijn een weekendje naar London geweest en hebben me Billington's Natural Golden Icing meegenomen, voor het decoreren van koekjes (hadden ze in de supermarkt gevraagd en dit spul meegekregen).

Het is een soort hele fijn suiker.

Helaas staat er geen recept op.

Heeft iemand ervaring met dit spul? Of weet iemand een recept? Van de website word ik niet veel wijzer..

Alvast bedankt,

Miekske

2 Laatst bewerkt door Glamour (02-03-2011 15:03)

Re: Billington's golden icing

Is het deze?
http://www.billingtons.co.uk/home/products/unrefined-range/icing.jpg

Dat is namelijk golden icing sugar, oftewel poedersuiker. Maar dan met een honing achtige smaak. Je kunt hem in recepten gebruiken zoals je suikerbakkerspoeder (poedersuiker) gebruikt.

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

3

Re: Billington's golden icing

Ja, dat is hem....

Oh jammer, dan maar gebruiken als poedersuiker  :lol:

THNX!

4

Re: Billington's golden icing

I hate to burst your bubble, maar volgens mij is het gewoon ordinaire rietsuiker in een sjieke verpakking  :/