1 Onderwerp door Anne92

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 05-02-2010
  • Berichten: 121

Onderwerp: Textuur Macarons?

Het klinkt misschien stom, maar ik heb macarons gemaakt en ik weet eigenlijk helemaal niet hoe ze horen te smaken of wat voor textuur ze moeten zijn!! :o 
Ze zijn sowieso mislukt doordat ze gescheurd zijn, dus de volgende keer de over iets lager... Maar ze zijn nu knapperig van de buitenkant en zacht/plakkerig van de binnenkant, net als meringues. Het zijn eigenlijk gewoon meringues, maar dan met een amandelsmaakje eraan. Hoort dat zo?  :o

anniescakes.hyves.nl

2 Reactie door Liens Laatst bewerkt door Liens (01-03-2011 20:57)

  • Van: België
  • Geregistreerd: 22-06-2009
  • Berichten: 2932

Re: Textuur Macarons?

Ja hoor dat hoort zo. Knapperig vanbuiten en lekker smeuïg vanbinnen. Als je wilt kan je het op mijn blog nalezen, daar heb ik een hele post gewijd aan macarons, ik vind ze namelijk heerlijk  :9

http://joligateaux.blogspot.com/2011/0 … arons.html

x Liefs van Lien x
Lekkere recepten, taarten, cupcakes en reviews: www.joligateau.be

Liens's Website

3 Reactie door Anne92

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 05-02-2010
  • Berichten: 121

Re: Textuur Macarons?

Oke bedankt!! Ik dacht namelijk eerst dat ze niet gaar waren haha, was bang dat men dan rauwe eieren zou eten.. Volgende keer de oven wat lager en dan moet het lukken!! :)

anniescakes.hyves.nl

4 Reactie door toutout

  • Van: vilvoorde, belgie!
  • Geregistreerd: 11-12-2010
  • Berichten: 393

Re: Textuur Macarons?

Liens schreef:

Ja hoor dat hoort zo. Knapperig vanbuiten en lekker smeuïg vanbinnen. Als je wilt kan je het op mijn blog nalezen, daar heb ik een hele post gewijd aan macarons, ik vind ze namelijk heerlijk  :9

http://joligateaux.blogspot.com/2011/0 … arons.html

Ik probeer die blog open te krijgen maar dat gaat niet :s

Ik heb een nieuwe hobby gevonden! Taarten bakken!!!!

toutout's Website

5 Reactie door Anne92

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 05-02-2010
  • Berichten: 121

Re: Textuur Macarons?

toutout schreef:
Liens schreef:

Ja hoor dat hoort zo. Knapperig vanbuiten en lekker smeuïg vanbinnen. Als je wilt kan je het op mijn blog nalezen, daar heb ik een hele post gewijd aan macarons, ik vind ze namelijk heerlijk  :9

http://joligateaux.blogspot.com/2011/0 … arons.html

Ik probeer die blog open te krijgen maar dat gaat niet :s

Bij mij lukt het inderdaad ook niet!

anniescakes.hyves.nl

6 Reactie door gertieneke

  • Geregistreerd: 06-02-2010
  • Berichten: 3630

Re: Textuur Macarons?

http://joligateaux.blogspot.com/

http://gertieneke.mijnalbums.nl/

gertieneke's Website

7 Reactie door Liens

  • Van: België
  • Geregistreerd: 22-06-2009
  • Berichten: 2932

Re: Textuur Macarons?

oei dat is wel raar. Maar je kan idd bovenstaande link gebruiken en dan met het zoekvak zoeken naar macarons!

x Liefs van Lien x
Lekkere recepten, taarten, cupcakes en reviews: www.joligateau.be

Liens's Website