Ik vind zelf het recept van peggy Porschen het meest ideaal. De stokjes hoef je niet mee te bakken maar steek je in de koekjes zodra ze uit de oven komen. Dan zijn ze namelijk nog zacht. Zorg er dan wel voor dat als je de koekjes gaat bakken dat je ruimte hebt om de stokjes er later in te steken. Dan kun je ze namelijk gewoon op de bakplaat laten liggen en vervormen ze niet. Gewoon niet te veel in 1 keer bakken dan.

ik heb nu een portie van de zandkoekjes in de koelkast koekjes gelegd om op te stijven.... ik heb het geproefd, en vond het erg zout... en dan heb ik niet eens de volledige 3 gram erin gedaan.... trekt dat een beetje weg bij het bakken?

de koekjes zijn voor de high tea van het het vrijgezellenfeestje voor mijn zusje... dus ze moeten wel lekker zijn.   

jeetje, wat goed van jou. BEDANKT.

Dit is handig zeg! Thnx!

Bedankt voor alle tips,
ik waag me deze week eens aan de PP-koekjes. 

Thanx voor de tip, scheelt in terleurstelling. Ik wil er best een boeltje gaan maken, voor te eten en voor decoratie in de kerstboom en daar wil ik nu al mee beginnen. Kan ik ze dan ook ruim 2 maanden in die wekpot laten? Of is dat te lang.

ik heb net recept 2 gebruikt 'zandkoekjes'

helaas voor mijn smaak veels te zoet   zie ook nu pas staan bij kinderen het meest geliefd-meest zoet...

naja jammer dn moet ik ze maar uitdelen

misschien een stomme vraag hoor.. maar er staat 100 gram suiker... kristalsuiker, basterdsuiker, poedersuiker, suikerbakkerspoeder??? wie kan mij helpen, want wil zo namelijk boodschapjes gaan doen 

ZANDKOEKJES
Dit is het meest bekende en bij kinderen zéér populaire koekje. Iets zoeter en vetter dan de suikerkoekjes.
Benodigdheden:
300 gram tarwe patent bloem
100 gram suiker
200 gram zachte boter
3 gram zout (=ongeveer een halve theelepel)
eventueel 1 tl smaakje (bijvoorbeeld: vanille, citroen of amandel)

dankje wel! dan ga ik dat proberen

soms klik je citeer aan in plaats van bewerk ....foutje...bedankt!

Helemaal goed! vanavond ga ik de suikerkoekjes maken en morgen die van P.P. want ik heb er 100 nodig.. ik hoop dat ik er aan kom met deze twee recepten. Straks na werk nog een zak bloem halen, suiker en boter
Dan ga ik deze morgen versieren met r.i, candymelt en fondant :-)