Hallo allemaal.

Zojuist echt een prachtige hoge taart gebakken. Altans.. tijdens het bakken werd hij mooi hoog en zag er erg goed uit. Eenmaal uit de oven begon de hele bovenkant in te zakken! En het een heel stuk! Dus hij is nu uiteraard een heel stuk minder hoog! Maar iemand enig idee hoe dit kan? Hij heeft er dik 50 minuten ingezeten, dus dat kan het niet wezen toch? Misschien door het te grote verschil van de hete oven en vervolgens kamertemp? Heb hem er namelijk meteen uit gehaald..

Nou hoop dat jullie een beetje wijs worden uit mijn gemopper. haha! Wel balen hoor, als je denkt dat hij helemaal word zoals je wilt, en dan vervolgens zo inkrimpt.

Hoop dat jullie me kunnen helpen! Tnx