Ik heb bij Lies in Houten de 1e module van PME gevolgd en ik heb het gehaald!
Ik heb hard moeten denken over deze taart: PME is natuurlijk typisch engels met alle frutsels, en dat is nou niet echt mijn stijl.... vandaar dat ik me als doel had gesteld om de geleerde technieken op een 'andere' manier te gebruiken, dit is het resultaat:

Omdat de technieken nou niet echt opvallen zet ik er toch wat detailfoto's bij, sorry als het er te veel zijn

de staart (met een soort broderie onderaan)

de topper met een 'inlay'

en een detail waarop het embossing op de middelste taart , de gecrimpte cakedrum en gefrillde bloemen en de broderie in de staart te zien zijn

Ik hoop dat jullie 'em leuk vinden en bedankt voor het kijken!

p.s. cursusgenoten: waar blijven die andere taarten nou???