Onderwerp: citroenvulling
Voor de verjaardagstarat van mijn man zoek ik een citroenvulling zonder ei en zonder gelatine.
Wel moet het een soort van stevige mousse of kwarkvulling zijn.
Hij heeft ooit een programma gezien met een vulling die , als je de taart schuin zou zetten, dan zo stevig zou zijn deze er niet uit zou vallen.
Nou ik kan die vulling dus niet vinden.
Ik ben al druk aan het zoeken, maar veel vullingen zijn toch met ei of gelatine.
Manlief wil geen vulling met botercreme, dus dat valt al af.
Iemand die me kan helpen?