Ik ben vorig jaar April begonnen met een taart voor m'n kleine meid. Ik heb vroeger op zaterdag bij een banketbakker gewerkt en veel in de bakkerij gekeken hoe ze dat deden. Ben bij ons in Purmerend naar een winkel geweest om spulletjes te kopen en ben gewoon begonnen. Het viel me alles mee en zo steeds meer gaan maken. Heb van de week voor het eerst geprobeerd te boetseren. Ik ben niet ontevreden over m'n eigen werk, maar als ik op het forum kijk ben ik sprakeloos van alle kunstwerken. Ik heb de taarten in volgorde van datum, dus m'n eerste tot m'n laatste taart. Binnenkort toch een keer een cursus doen voor de fijne kneepjes....
Oh ja, ik heb altijd bavarois over dus daar smeer ik mee af. Minder strak dan botercreme, maar wel lekker fris. Marsepein gaat na twee dagen smelten, maar dan is 'ie meestal al op.
Alvast  bedankt voor het kijken en tips zijn van harte welkom want ik heb nog een hoop te leren!
Voor m'n kleine meid:

Voor m'n grote, kleine meid:

Voor m'n nichtje:

Voor de dochter van een vriendin:

Voor m'n moeder:

Voor de afscheidsavond van m'n klas:

Voor het broertje van een vriendin (vond ik wel erg spannend, zij had een paarse jurk en hij een paars overhemd):

Voor het dochtertje van m'n nichtje:

Voor m'n vader:

ff snel van restjes:

Voor een kennis van m'n vader:

Voor eh.....duhuh:

Voor m'n man een hart vol verdriet, want onze kat werd tijdens het maken ziek en is dezelfde nacht overleden. Dus een taart met een nare bijsmaak:

Allemaal gevuld met bosvruchtenvulling en aardbeienbavarois
Bedankt voor het kijken!