1 Onderwerp door wolfke

  • Van: Baarn
  • Geregistreerd: 26-06-2010
  • Berichten: 54

Onderwerp: Plooientaartje

Geïnspireerd door de plooientaart van riannebianca met hulp van de howto van kokkie, mijn eerste plooientaartje :D

Was nog best wat werk en ik zie allemaal verbeterpuntjes, maar op zich ben ik wel tevreden. Degenen die het op moesten eten vinden het toch allemaal wel prachtig :o  :)
Vulling: citroenroomkwark, afgesmeerd met chocopasta en bekleed met marsepein.

Alle suggesties zijn welkom! En bedankt voor het kijken!

http://test.wertax.org/images/taarten/taartje12.jpg

Close up van de roos:
http://test.wertax.org/images/taarten/taartje12a.jpg

2 Reactie door kokkie

  • Van: Overpelt (B)
  • Geregistreerd: 17-09-2007
  • Berichten: 2392

Re: Plooientaartje

Schattig geworden hoor! Lief zo met dat geel. Tuurlijk vonden ze het prachtig!
Jammer dat je fondant/marsepein wat is gescheurd, had je het te scherp gevouwen of was het gewoon wat droog?

Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...

3 Reactie door mita

  • Van: bovenkarspel
  • Geregistreerd: 26-03-2007
  • Berichten: 3195

Re: Plooientaartje

leuk hoor.

http://www.mitascakes.mijnalbum.nl

mita's Website

4 Reactie door henrieke

  • Geregistreerd: 19-02-2011
  • Berichten: 8

Re: Plooientaartje

heel erg leuk

5 Reactie door wolfke

  • Van: Baarn
  • Geregistreerd: 26-06-2010
  • Berichten: 54

Re: Plooientaartje

Dank je!

kokkie, marsepein was inderdaad wat droog, dus kreeg het niet helemaal mooi. Ik had wel geprobeerd met kort opwarmen in de magnetron en crisco enz, maar dat ging dus niet helemaal zoals ik wilde. En daardoor kreeg ik de marsepein ook niet zo dun als ik wilde.

Voor de roos trouwens niet zo erg dat het wat droog was, dan krijg je die gerafelde randjes wat beter (vind ik zelf altijd wel mooi staan namelijk ;) )