1 Onderwerp door esmata

  • Van: hendrik ido ambacht
  • Geregistreerd: 15-04-2010
  • Berichten: 36

Onderwerp: droge taart

Dames kan iemand mij helpen?
mijn biscuit deeg wordt laatste tijd erg droog..
ik weet niet hoe ik hem natter krijg.

groetjes esther

Zuster taart

esmata's Website

2 Reactie door monique63 Laatst bewerkt door monique63 (20-02-2011 19:04)

  • Geregistreerd: 10-09-2007
  • Berichten: 2635

Re: droge taart

Ik gebruik in dat geval een spray-flesje ( gekocht bij Kruidvat , bij de reisartikelen ) met een oplossing van gekookt water met vanille-essence erdoor. Op elke laag een paar spray'tjes en je biscuit is ietwat " moist " , een beetje vochtig zeg maar .

Carpe Diem !

monique63's Website

3 Reactie door Dootjuh

  • Van: Barendrecht
  • Geregistreerd: 19-09-2009
  • Berichten: 755

Re: droge taart

esmata schreef:

Dames kan iemand mij helpen?
mijn biscuit deeg wordt laatste tijd erg droog..
ik weet niet hoe ik hem natter krijg.

groetjes esther

Het kan ook komen doordat je je biscuit te lang bakt.. Je moet hem echt gelijk als hij gaar is uit de oven halen, als hij daarna nog te lang doorbakt wordt hij ook erg droog!

4 Reactie door @ppeltje

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-06-2010
  • Berichten: 2567

Re: droge taart

Dit probleem had ik eerder ook, toen ik nog geen funcakesmix gebruikte. Sinds ik die gebruik heb ik hier geen problemen meer mee.  ;)

Dat is toch een TAART waard!