1 Onderwerp door Sylsy21 Laatst bewerkt door Sylsy21 (19-02-2011 18:25)

  • Geregistreerd: 27-01-2011
  • Berichten: 3

Onderwerp: Hier ook mijn allereerste taartje

Hallo allemaal,

Na deze website te hebben ontdekt, ben ook ik helemaal in de ban van het taarten maken.

Heb vandaag mijn aller eerste taart bekleed.

http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/183218_165488033501980_100001223526962_377872_1256740_n.jpg

Heb nog wel een aantal vraagjes: Na het bakken valt de zijkant rondom naar binnen. Heb geen idee hoe dit komt.. Het bakken zelf gaat wel prima. Alleen zou ik hem graag nog wat hoger zien.. Maar gebruik al 6 eieren en daarna 180 bloem, 180 suiker. Iemand tips?

Ook werd ik toch wel een beetje gefrustreerd van het marsepijn.. het bleef na veel kneden toch best hard, waardoor is lastig werd om hem uit te rollen. Ook bleef het voortdurend plakken aan mijn aanrecht en aan de deegroller. Maar daarover las ik al dat ik het best een sileconen roller kan gebruiken.

Maar vond het erg leuk om te doen! Dus alle tips om het nog leuker en gemakkelijker te maken zijn welkom!

Alvast bedankt voor het lezen!

2 Reactie door kus-janneke

  • Geregistreerd: 24-01-2011
  • Berichten: 72

Re: Hier ook mijn allereerste taartje

Voor een eerste taart vind ik hem heel mooi.
Ik kan je niet helpen met je vraagjes, maar ik zou even bij de tabellen kijken of de zoekfunctie gebruiken.
Ik vind vooral je strik goed gelukt!!

I don't steal ideas, I get inspired!

3 Reactie door Christa163 Laatst bewerkt door Christa163 (20-02-2011 21:41)

  • Van: Noord Holland
  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 1228

Re: Hier ook mijn allereerste taartje

ik had dat ook dat de binnenkant naar binnen viel. Vooral met een springvorm! Dan is ie niet helemaal gaar. Hij hoort namenlijk niet naar binnen te vallen. Ik heb de pannen van PME (uit de webshop) en daarmee heb ik het niet. Dus waarschijnlijk even langen laten bakken.....hoe lang heb je em gebakken????

Verder is ie schattig, je taartje!

Oh ja, en voor het plakken kan je Crisco gebruiken of poedersuiker, maar poedersuiker moet maar een klein beetje anders blijf je het zien.
Ik gebruik het niet na het horen dat het aan marsepein blijft zitten. Sinds dien heb ik Crisco (uit de webshop)

Groetjes Christa!

4 Reactie door marijetje

  • Van: nootdorp
  • Geregistreerd: 31-10-2010
  • Berichten: 3317

Re: Hier ook mijn allereerste taartje

iik gebruik idd ook crisco voor het plakken en mijn eerste aankoop was de siliconenroller van wilton echt een heerlijk ding.
leuk taartje :thumb:

je kan best 3 keer vallen, als je maar 4 keer opstaat

marijetje's Website

  • Geregistreerd: 30-03-2010
  • Berichten: 47

Re: Hier ook mijn allereerste taartje

Goed gedaan! Ik gebruik zelf de bisquitmix uit de shop. Bevalt me goed. Verder kun je er veel aan hebben om het forum te lezen. Onder het kopje 'bakken en decoreren' staat veel vragen die beantwoord worden.  Groetjes Sandra

6 Reactie door Sylsy21

  • Geregistreerd: 27-01-2011
  • Berichten: 3

Re: Hier ook mijn allereerste taartje

Bedankt allemaal voor de reacties.
Ben blij dat jullie het voor een eerste taartje mooi vinden.
Was er zelf nog niet zo heel blij mee namelijk :+  haha, dus dat geeft weer hoop!
Ik bak hem trouwens 40 minuten, dus opzich zou dat wel lang genoeg moeten zijn.. maar ik ga het gewoon nog eens proberen en dan misschien even 10 minuutjes langer.

Ook ga ik maar even crisco en een siliconen roller aanschaffen. zag laatst iemand op een filmpje die gebruikte gewoon heel makkelijk huishoudfolie. (lijkt mij ook wel prettig werken)

Bedankt voor de tips.