1

Onderwerp: Swarschwalder kirsch decoreren???

Ik wil een swarschwalder kirsch taart gaan maken.
Ik wil de zijkanten met hagelslag of vlokken decoreren. Hoe plak ik dat erop vast. Met slagroom of botercreme?

Re: Swarschwalder kirsch decoreren???

Ik zou het met slagroom doen, er zit geen botercreme op een schwarzwalder taart!!

Groetjes Darlene

3

Re: Swarschwalder kirsch decoreren???

Ik gebruik daar altijd slagroom voor! :Y

Haast is enkel goed als je vliegen vangt.

4

Re: Swarschwalder kirsch decoreren???

Aangevette slagroom is wat steviger en kun je voor bovenop ook mooie toeven spuiten.

Christine.

Re: Swarschwalder kirsch decoreren???

Ik heb hem voor de verjaardag van mijn ouders gemaakt met slagroom en de toeven met wat klopfix erdoor. En voor de zijkant pure vlokken.

6

Re: Swarschwalder kirsch decoreren???

Dank je voor de tips.
Ik denk dat ik maar klopfix gebruik, want ik moet speciale slagroom gebruiken, omdat mijn dochter lactoseintolerantie heeft.

Ik heb idd al pure vlokken liggen voor de zijkant. Ik heb ook van die chocoladeblaadjes gekocht voor de decoratie verder nog een paar verse kersen en dan moet het wel goedkomen.
De rest kan dan smullen, want ik hou niet van kersen :s  Dus heel goed voor mijn dieet :Y

7

Re: Swarschwalder kirsch decoreren???

ik ga er komende week ook een maken maar aangevette slagroom wat is daar de verhouding dan van?

en hoe smaakt dat?
moet je dan eerst de slagroom gewoon kloppen met suiker?

8

Re: Swarschwalder kirsch decoreren???

Ik geloof dat er hier in het forum wel een recept staat van de aangevette slagroom. Ik zelf heb het nog nooit gemaakt en kan je dus er niet mee helpen.
Slagroom met klopfix werkt trouwens ook prima. Ik heb dit nu twee keer gedaan en de slagroom bleef mooi stijf.