1 Onderwerp door Juutje1976 Laatst bewerkt door Juutje1976 (19-02-2011 10:08)

  • Geregistreerd: 18-11-2010
  • Berichten: 54

Onderwerp: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

Hoi,

Ik wil vandaag een taart gaan stapelen. Ik heb het hele forum al afgezocht, maar kan het antwoord op mijn vraag niet vinden.
Als ik kitkats of dowels in een taart steek, doe ik dat dan voordat ik de taart met marsepein bekleed (taart natuurlijk al wel met botercreme afsmeren) of daarna?
Misschien een domme vraag, maar mij lijkt dat je voor beide manieren argumenten kunt bedenken.

Alvast bedankt voor jullie reacties!

2 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

Ik zou het daarna doen.........pas als de marsepein erop zit weet je precies hoe hoog je taart is, dus de lengte van je kitkats/dowels........

3 Reactie door Juutje1976

  • Geregistreerd: 18-11-2010
  • Berichten: 54

Re: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

Karin09 schreef:

Ik zou het daarna doen.........pas als de marsepein erop zit weet je precies hoe hoog je taart is, dus de lengte van je kitkats/dowels........

Ja, dat klinkt wel logisch. Gaan ze echter wel makkelijk door het marsepein heen? De stokjes denk ik wel, maar de kitkats ook?

4 Reactie door Swetz

  • Geregistreerd: 18-02-2011
  • Berichten: 196

Re: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

wat zijn dowels? :think:

5 Reactie door Juutje1976

  • Geregistreerd: 18-11-2010
  • Berichten: 54

Re: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

Swetz schreef:

wat zijn dowels? :think:

Dat zijn die houten of plastic stokjes die je kunt kopen om taarten mee te stutten. Toch?

6 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

Ik gebruik alleen maar houten dowels en doe deze idd ook na het bekleden in de taart. Maar bij deze stokjes maak ik ook eerste een gaatje met een tool voordat ik de dowels er in steek. Zo beschadigd de marsepijn niet  ;)

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

  • Van: Duiven
  • Geregistreerd: 07-08-2010
  • Berichten: 145

Re: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

Ik steek ze in de bekleedde taart, want als je de taart aan gaat snijden, zie je waar ze zitten, en kunnen ze niet ongezien opgeten worden  ;) (bij kitkat n iet zo erg, maar wel lullig als je dowels gebruikt)

  • Van: Gorinchem
  • Geregistreerd: 20-12-2009
  • Berichten: 3288

Re: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

Ik zou hem inderdaad ook eerst bekleden en daran apas de dowels/kitkat er insteken :Y

Veel liefs Esther mv Nick en Sanne.

Esther mv Nick en Sanne's Website

9 Reactie door xhafal

  • Van: Hoboken
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 13179

Re: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

na het bekleden pas alles erin doen, dan heb je de juiste hoogte :kleine inkeping maken voor je de douwel/kitkat erin steekt dan scheurt je marsepein/fondant niet.

Tegen de stroom ingaan is de enige manier om bij de bron te komen

10 Reactie door Ansie Laatst bewerkt door Ansie (21-02-2011 15:44)

  • Geregistreerd: 10-02-2011
  • Berichten: 11

Re: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

Oeh met kitkats klinkt lekker! Is dat ook om te stutten dan, of wat?

11 Reactie door tipsytaartje

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

vragen over stapelen ---> td algemeen

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

12 Reactie door Juutje1976

  • Geregistreerd: 18-11-2010
  • Berichten: 54

Re: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

Ansie schreef:

Oeh met kitkats klinkt lekker! Is dat ook om te stutten dan, of wat?

Ja, ik het het gebruikt om te stutten en dat werkte prima!

13 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

http://www.tartacadabra.com/howtos/taartstapelen.html

hier staat alles :Y

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: stapelen:kitkats voor bekleden met marsepein erin of daarna pas?

Ik zou trouwens geen kitkats gebruiken, maar dat terzijde :)
De andere dames hebben je al geholpen zie ik.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website