Onderwerp: teveel roomboter
ojee, ik heb te veel roomboter in mijn botercreme gedaan.
Zojuist de merenque botercreme gemaakt volgens deze site:
140 gr eiwitten
280 kristalsuiker en
480 gr ipv 420 gr roomboter
Ik heb hem geproefd, smaakt wel goed.
Kan ik hem gewoon gebruiken of kan ik beter nieuwe maken?