1

Onderwerp: hoe krijg je mooie slierten?

Hallo hoe krijg je mooie slierten.
ik gebruikte vandaag marsepein, maar dat scheurde aan alle kanten, op het aanrecht rollen, tussen mijn handen.
ging helemaal niet goed, vond ik leuk om vlaggetjes aan te hangen.toen maar met fondant gemaakt, maar dat ging ook maar net, iemand tips.?

2

Re: hoe krijg je mooie slierten?

Met een smoother, of anders de Sugargun!

3

Re: hoe krijg je mooie slierten?

Sugargun! Dan worden ze ook mooi gelijkmatig. Wat je ook kunt doen s goed doorkneden en dan rollen, als laatste ga je rollen met een smoother.

Taarten -Workshops- Winkeltje -Leeuwarden
www.eigentaartje.nl

4

Re: hoe krijg je mooie slierten?

http://www.deleukstetaartenshop.nl/gere … -1087.html

5

Re: hoe krijg je mooie slierten?

met een smoother?, druk je die slierten daar niet plat mee?

6

Re: hoe krijg je mooie slierten?

Ik gebruik een injectiespuit van 20 ml (zonder naald ;) te koop bij apotheek), ik kneed de fondant goed soepel, doe het in de spuit, stop de plunjer er weer in en leg de spuit 10 seconden in de magnetron, en dan spuiten maar! Gaat heel goed, deze tijgertaart heb ik ook zo gespoten:
https://lh4.googleusercontent.com/_RFe4Z40fh4Q/TTmOTHnSOyI/AAAAAAAAE4E/ZPT67_3G_FE/s720/DSC_0006.JPG

Groetjes van Bianca

7

Re: hoe krijg je mooie slierten?

ddaan schreef:

met een smoother?, druk je die slierten daar niet plat mee?

Je moet maar heel weinig druk zetten, dan gaat het prima!
Deze taart heb ik ook op die manier gemaakt:
http://www.mijnalbum.nl/Foto-3SY4XJPA.jpg
Maar sinds ik de sugargun heb gebruik ik eigenlijk alleen die nog voor sliertjes.

Dat is toch een TAART waard!

Re: hoe krijg je mooie slierten?

ik heb gehoord dat een knoflookpers erg handig lijk te zijn

groetjes  patries.....wil alles ook zo mooi kunnen

9

Re: hoe krijg je mooie slierten?

Voor gras en haar is een knoflookpers wel handig, maar als je een enkele sliert wil niet echt.

Dat is toch een TAART waard!

10

Re: hoe krijg je mooie slierten?

ik vindt die tip van zo'n spuit wel erg handig haha heb ze nog nieuw liggen voor 3d kaarten was er niet  :o opgekomen
ze te gebruiken voor slierten op de taart

11

Re: hoe krijg je mooie slierten?

super, bedankt voor al jullie reacties. ik denk dat ik binnenkort zo'n supergun ga aanschaffen.

12

Re: hoe krijg je mooie slierten?

ddaan schreef:

super, bedankt voor al jullie reacties. ik denk dat ik binnenkort zo'n supergun ga aanschaffen.

:lol:  hij werkt inderdaad super, maar het heet een sugargun, hoor!    :lol:  ;)

Dat is toch een TAART waard!

13

Re: hoe krijg je mooie slierten?

hahahah, foutje

14

Re: hoe krijg je mooie slierten?

Heb je geen pasta machine? Die gebruik ik om slierten te maken. Kan je hele lange maken.

Groetjes Bianka

December staat voor de deur! kijk eens op: www.wierenga-bakcreaties.nl

15

Re: hoe krijg je mooie slierten?

Vandaag voor het eerst gewerkt met een sugargun van een kennis en ik vind het echt een fantastisch ding.Ik heb hem ook besteld,helaas was hij even niet op voorraad.Maar dat vind ik echt een uitvinding hoor.

Groetjes van Corry
http://taartenvancorry.nl/

16

Re: hoe krijg je mooie slierten?

BiancaB schreef:

Ik gebruik een injectiespuit van 20 ml (zonder naald ;) te koop bij apotheek), ik kneed de fondant goed soepel, doe het in de spuit, stop de plunjer er weer in en leg de spuit 10 seconden in de magnetron, en dan spuiten maar! Gaat heel goed, deze tijgertaart heb ik ook zo gespoten:
https://lh4.googleusercontent.com/_RFe4Z40fh4Q/TTmOTHnSOyI/AAAAAAAAE4E/ZPT67_3G_FE/s720/DSC_0006.JPG


Hi BiancaB,

wordt bij jou de fondant niet meteeen heel hard daarna? ik heb het vandaag gebruikt, maar ik moest meteen die sliertjes bewerken eanders werden ze keihard,
of doe ik iets verkeerd?

17

Re: hoe krijg je mooie slierten?

Corry1969 schreef:

Vandaag voor het eerst gewerkt met een sugargun van een kennis en ik vind het echt een fantastisch ding.Ik heb hem ook besteld,helaas was hij even niet op voorraad.Maar dat vind ik echt een uitvinding hoor.

hihi, had ik zeker net de laatste ;)  ben er zooo tevreden over!!! had ik die maar eerder(ookal maak ik pas vanaf oktober taarten ;) )
heb 'm al zoveel gebruikt en uitgeprobeerd