Onderwerp: fondant en/of marsepein hergebruiken na contact met bc?
Kan je de fondant en/of marsepein opnieuw kneden en uitrollen als het al in contact is geweest met botercreme?
Ik heb nog maar 1 taart gemaakt, maar was er over na aan het denken. Stel dat ik een ronde taart maak en het bekleden gaat helemaal verkeerd. Bekleding scheurt. Kan ik dan alles eraf halen en het weer kneden en opnieuw uitrollen of moet ik alles weggooien?
Groetjes van gerdy