Ik wilde een nieuwe vulling uitproberen voor een taart die ik in mei ga maken voor een nichtje (A) van mij. Dus zocht ik iemand waarvan ik vond dat de persoon in kwestie wel een taart verdiende.

Nu kom ik uit een hechte familie en ik hou dan ook van mijn neven en nichten. In het bijzonder de nicht (B) waarvoor ik uit eindelijk de taart heb gemaakt, zij is enigst kind en hoort min of meer bij ons gezin, zij is eigenlijk meer zus van mij, mijn broer en zusje dan nicht. Daarbij komt dat ze de laatste tijd niet zo goed nieuws heeft gehad en ze dus een teken van warmte en liefde vanuit mij en mijn broer en zusje wel kan gebruiken.

Dus voor haar en haar gezin, mijn neefje en nichtje en mijn schoonneef heb ik met veel liefde en plezier de volgende taart gemaakt.

En buiten het feit dat ze hem erg mooi vond hoop ik ook dat ze hem heerlijk vind.