Ik ben zelf net in de weer geweest met RI, kramp in mijn handen en dat waren alleen maar koekjes. Wat een werk heb je eraan gehad. Het is heel erg goed gelukt en je zult er in de toekomst vast heel veel plezier aan hebben. Heel knap gedaan!

Dank je wel dames! het was inderdaad een heel werk, en vooral moeilijk om de eerste laag icing goed glad te krijgen (ik heb een liniaal gebruikt, maar je hebt ook metalen scrapers, die werken beter). Echt heel leuk dit RI.

heel mooi gedaan, hoeveel uren werk zitter hier wel niet in

sjee wat een werk zeg maar wel super super mooi!

Wauw wat een supergave taart.     

Ben nu ook gelijk benieuwd hoe je bepaalde dingen voor elkaar krijgt. Ik bak nog niet zo lang vandaar.

Welk recept gebruik je voor de icing?
Wordt de icing hard?

Hoi dit is gewoon de royal icing mix. Hoeft alleen maar water bij. Hij wordt hard van buiten, maar blijft zacht van binnen doordat ik er een druppel glycerine doorheen heb gedaan. Volgende keer doe ik het masqueren met amerikaanse frosting want dat vind ik toch lekkerder. Maar RI is inderdaad ideaal voor vlinders etc.

Heel bijzonder......maar hij lijkt me wel mier en mierzoet en erg moelijk aan te snijden.

Maar een kunststuk is het echt wel!!!! Erg knap gedaan.  

Had je deze niet van wat anders gemaakt  of 'ben ik in de bonen' zoals ze dat hier zeggen  Anyway hij is prachtig!

Zo dat is wel een hoog kapsel geworden! Welk recept heb je gebruikt? Ik heb nog nooit een chocolade kapsel gemaakt omdat ik bang ben dat het zo'n massief laag kapsel wordt.

huh? hoe krijg je zoiets nu voor elkaar???

supermooi! die koepel (want dat is het toch hé?) bovenop is zo gaaf.

Het was wel een beetje een drama ja, dat RI glad krijgen... ik heb de laag ook meerdere keren verwijderd en weer opnieuw aangebracht  ik kreeg de tip van een medebakster om de icing laag een beetje te laten drogen, totdat het net niet meer aan je vingertoppen plakt als je het aanraakt, en om dan met een vochtig (glad) servetje eroverheen te wrijven.. (nog niet geprobeerd).

Amerikaanse frosting, ik bedoel die ze van Crisco maken.. Die zie je altijd op taarten in supermarkten in Amerika. Super smerig idee om Crisco te eten, maar die frosting is zoooooo lekker... Ik heb wel recepten gezien om Cake Central maar ik durf er nu niet heen door dat virus dat daar rondzwerft.

Bij de recepten (aan de linkerkant) staat het bij bekleden onder de naam "Buttercream". Zelfs zonder toegevoegde smaakjes is ie best wel lekker!!!