Onderwerp: Taart vrijdag gemaakt, vandaag eten, maandag restant nog goed?
Mijn moeders jarige vriendin wil graag weten of ze haar verjaardagstaart maandag ook nog kan uitdelen op haar werk..
De taart is van biscuitdeeg, gevuld met aangevette slagroom en mona chocodroom toetje afgesmeerd met ganache en bekleed met fondant.
Ik heb hem gisteravond gemaakt en hij staat sindsdien in de koelkast. Ik breng hem zo meteen weg.
Kan ze de taart maandag nog uitdelen op haar werk? Of is ie dan niet goed en/of lekker meer?
Indien het wel kan, hoe kan ze hem dan het beste bewaren? Even invriezen? (Biscuits etc zijn allemaal nog niet bevroren geweest) Of gewoon in de koelkast?
Alvast bedankt voor het antwoord!