Onderwerp: caramelvulling help!!
Hallo,
Ik ga morgen een valentijn taart maken mini voor mijn mannetje.
Nu is het een chocoladebiscuit taart en dacht aan een caramel vulling.
Nu staat er hier iets op de site over caramel ganache maar dan heb ik iets nodig van caramel gecondenseerde melk dit kan ik helaas niet in de winkel vinden,
Nu vond ik op internet een recept voor flensjes met caramelvulling.
De vulling werd als volgt gemaakt 150 gr. suker smelten en dan van het vuur afhalen en er een bakje creme fraise erdoorheen roeren.
Heb ik dan ook een goede vulling?