Hier op het forum kwam ik zoveel leuke koekjes tegen dat ik dacht, ik ga ook proberen om van die mooie en leuke koekjes te maken. Van de week ben ik hier mee bezig gegaan. Ik heb het recept van Peggy Poschen (als ik het goed schrijf) gebruikt. De koekjes waren erg mooi en lekker geworden. Ik had echter wel één probleem. Zoals je misschien aan de titel al kan vermoeden, waren mijn koekjes gekrompen. Toen ik ze namelijk met marsepijn wilde gaan versieren, moest ik alles nog bijsnijden. Ik heb de marsepijn uitgedrukt met dezelfde uitsteker als dat ik de koekjes had gedaan, maar toch was het te groot. Heeft iemand misschien een idee hoe dit kan komen, of misschien een recept waarbij de koekjes niet krimpen? Alvast bedankt!