Afgelopen zaterdag mocht mijn nichtje afzwemmen voor haar A-diploma. En ja, wat doe je dan als liefhebbende tante, besmet met het bakvirus......, een taartje bakken. En als de hele familie aan de lijn doet, dan moet het maar een klein taartje worden (15 cm).
Naturel biscuit, gevuld met aarbeienvlaaivulling, en een laag Saroma van Sojamelk met gelatine (voor de zekerheid). Voor het eerst met Marsefond gewerkt, en dat scheurde helaas.
Maar de jongedame was er erg blij mee, en wilde "haar eigen hoofd"opeten  . Inspiratie komt hier van het forum. Bedankt daarvoor.

Omdat ik toch bezig was, ook nog maar een taart gemaakt voor vrienden waar we dit weekend langs zouden gaan.
Helaas kwam ik toch wat in tijd nood, dus aankleding maar simpel gehouden. Roosjes had ik een poosje geleden al in elkaar gefröbeld. Biscuit gevuld met aardbeienvlaaivulling en mon chou.
Hij was erg lekker  .

Tips en op of aanmerkingen zijn welkom.