M'n allereerste stapel voor m'n schoonmoeder die 51 werd

Ondanks dat ie wat is ingezakt en ik uiteraard (maar wie heeft dat niet?) genoeg verbeterpunten zie, ben ik voor een eerste stapel tevreden en viel de taart erg in de smaak bij schoonmoeder en het bezoek!

Was wel vergeten om er kartonnetjes tussen te doen (wat de volgende keer dus echt wel moet ivm inzakken) en ik kwam tijdens het afsmeren er achter dat ik vergeten was om de taarten om te draaien, dus niet helemaal strak.

onderste laag gevuld met frambozenjam en bramen/frambozenkwark

middelste laag gevuld met aarbeienjam en aardbeienkwark

bovenste laag gevuld met lemoncurd en citroenkwark!

Ben heel erg benieuwd wat jullie er van vinden en tips altijd welkom!