1 Onderwerp door Jacquelien1980

  • Geregistreerd: 19-01-2011
  • Berichten: 256

Onderwerp: slagroom invriezen

Ik wil graag slagroom vullingen gaan maken, maar meestal hou ik over.
Is het mogelijk om restant slagroom vullingen in te vriezen voor later gebruik? En als dat kan, moet ik dan opnieuw kloppen als het ontdooid is?
Kan niet echt een eenduidig antwoord vinden bij de recepten. Er staat wel slagroom, maar dan alleen met klopfix.

Alvast bedankt voor het meedenken!!!

2 Reactie door keukentje

  • Van: Zutphen
  • Geregistreerd: 11-06-2010
  • Berichten: 4219

Re: slagroom invriezen

Ja hoor slagroom kun je heel goed invriezen, zowel geklopt, als toefjes gespoten als ongeklopt, ongeveer 3 maanden houdbaar. De ongeklopte is zelfs daarna goed te kloppen. De gespoten toeven kun je bevroren op je taart of toetje doen, de andere in de koelkast laten ontdooien, dus er op tijd uithalen.

Christine.

keukentje's Website