1 Onderwerp door Wilkyway

  • Geregistreerd: 26-01-2011
  • Berichten: 1145

Onderwerp: Hoe lang kun je taart (ingevroren) bewaren?

Hallooo,

Misschien dat het ergens anders al staat maar ik kan het nergens vinden....
Ik had al begrepen dat je taarten gewoon bekleed en gevuld kan invriezen alleen mijn vraag is voor hoelang??
Ik heb heel enthousiast al ver van tevoren een taart gemaakt omdat ik nu tijd had, alleen heb ik 'm pas over 3 weken nodig. Kan dit zolang in de vriezer blijven??

Hopelijk kan iemand mij hierop antwoorden.
Bedankt!!

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Hoe lang kun je taart (ingevroren) bewaren?

Ik vries bij voorkeur max. een maand in. Daarna vind ik toch dat de biscuit achteruit kan gaan.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door Wilkyway

  • Geregistreerd: 26-01-2011
  • Berichten: 1145

Re: Hoe lang kun je taart (ingevroren) bewaren?

Bedankt voor het antwoord!

Maar wat bedoel je met biscuit? Want ik heb een taart gemaakt van cake lagen. 1 sinaasappel en 1 choco laag. Van het recept van Peggy Porschen.

Ik weet niet of dat verschillend is qua invriezen?

4 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Hoe lang kun je taart (ingevroren) bewaren?

Ja dat maakt wel uit, want cake droogt minder snel uit, dus kan theoretisch langer worden ingevroren. Maar daar heb ik dan weer niet genoeg ervaring mee omdat die altijd op gaat :+

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

5 Reactie door Wilkyway

  • Geregistreerd: 26-01-2011
  • Berichten: 1145

Re: Hoe lang kun je taart (ingevroren) bewaren?

haha, dat kan ik me voorstellen...ze zien er al gauw uit om op te eten  ;)

Maar langer is in ieder geval beter dan korter  :lol: Hopelijk valt hij in de smaak bij mijn collega, is mijn 1e taart!!