Ik krijg ook zere handen van het kneden en uitrollen en ik laat dat als het even kan door mijn man doen. Maar als die niet in de buurt is doe ik de marsepein heel even in de magnetron. De marsepein is dan niet warm maar wel een stuk soepeler.

Groetjes, Pauline

met kleine porties beginnen, als het wat soepeler is kan het bij elkaar.
Niet met je vingers kneden maar je marsepein op je werkblad leggen en met je handpalmen duwen, dubbel vouwen en weer duwen, dubbel vouwen en duwen, dubbel vouwen en duwen.
Zo lukt het mij i.i.g. vrij aardig om zonder te veel pijn toch te taarten.

Ik doe 5 sec. op de ontdooistand, afhankelijk van de hoeveelheid iets langer.
Gewoon ff proberen, succes

Ik gebruik lekker de rolstok zo tussendoor hihi  , werkt prima bij mij, zeker bij het kleuren  .