1 Onderwerp door Annemarie29

  • Van: Zwolle
  • Geregistreerd: 25-01-2011
  • Berichten: 1776

Onderwerp: 3D versus plat puzzelplaatje

Ik maak de plaatjes liever plat en de basislaag dunner dan dun, want dan vind ik de taart veel lekkerder. 3D plaatjes zien er echter veel mooier uit en een dikkere basislaag geeft een stakker eindresultaat. Hoe lossen jullie dat op kwa eetbaarheid?

Wil je me volgen op Facebook, like dan https://www.facebook.com/zoetzwolle
Groetjes Annemarie

2 Reactie door lune

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 14-09-2007
  • Berichten: 17194

Re: 3D versus plat puzzelplaatje

ik ga voor het mooie, dus 3D puzzelplaatjes, dat vind ik mooier en leuker om te doen en een wat dikkere basislaag.

Maar ja, ik vind onze taarten dan ook niet lekker en als ik wel eens wat neem pulk ik heel kinderachtig het marsepein eraf :lol:

Alles goed???? nee 3 fout

lune's Website

3 Reactie door Annemiek

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 01-06-2008
  • Berichten: 5275

Re: 3D versus plat puzzelplaatje

Ik ga ook voor een meer 3D effect. Als de rand te dik of machtig is, laat men het toch gewoon liggen, daar heb ik geen probleem mee...

Groeten en nog meer bakplezier, Annemiek

Annemiek's Website

4 Reactie door Annemarie29

  • Van: Zwolle
  • Geregistreerd: 25-01-2011
  • Berichten: 1776

Re: 3D versus plat puzzelplaatje

Ik ben ook niet beledigd als mensen het marsepein niet op eten, maar ik vind het bij een taart wel heel belangrijk dat deze lekker is.

Wil je me volgen op Facebook, like dan https://www.facebook.com/zoetzwolle
Groetjes Annemarie
  • Geregistreerd: 09-03-2010
  • Berichten: 3158

Re: 3D versus plat puzzelplaatje

Ik probeer ook zo dun mogelijk te bekleden omdat ik marsepein wel lekker vind en het ook bij de rest van de taart erg lekker vind smaken maar een dikke laag weer te overheersend vind. Ik probeer dus zo strak mogelijk af te smeren waardoor de marsepein niet te dik hoeft te zijn. En een goed kapsel bakken scheelt ook, dan is de basis al redelijk strak...

Life is what you bake it.

6 Reactie door ikkehr

  • Geregistreerd: 27-08-2010
  • Berichten: 26

Re: 3D versus plat puzzelplaatje

Annemarie29 schreef:

Ik ben ook niet beledigd als mensen het marsepein niet op eten.

Maar ik vraag mij af of iedereen het wel "durft" laten liggen?

7 Reactie door Annemarie29

  • Van: Zwolle
  • Geregistreerd: 25-01-2011
  • Berichten: 1776

Re: 3D versus plat puzzelplaatje

ikkehr schreef:
Annemarie29 schreef:

Ik ben ook niet beledigd als mensen het marsepein niet op eten.

Maar ik vraag mij af of iedereen het wel "durft" laten liggen?

Inderdaad, het is niet echt beleefd.

Je kunt natuurlijk ook bij het aansnijden het puzzelplaatje eraf halen.

Wil je me volgen op Facebook, like dan https://www.facebook.com/zoetzwolle
Groetjes Annemarie