Ik heb deze week 2 taarten mogen maken.

De taart hieronder heb ik gesponsord voor het goede doel,
Alp d'HuZes 2011.
Mijn schoonzusje vroeg een taart te sponsoren, zij gaat morgen spinnen bij een spinningmarathon in Elburg t.b.v. de Alp d'HuZes 2011 en met vele anderen proberen zoveel mogelijk geld op te halen t.b.v. de Kankerbestrijding.
De mensen mogen gaan raden hoeveel de taart weegt en degene met het juiste gewicht wordt de gelukkige eigenaar van deze taart.
Hij is gevuld met frambozenjam, botercreme met frambozen kloppudding en witte chocoladepasta. Vulling moest houdbaar zijn buiten de koelkast. Ik hoop dat ze veel geld ophalen daar doen we het tenslotte toch voor!!!!
De taart hebben we gemaakt in de stijl van opgeven is geen optie!

De andere heb ik gemaakt voor de verjaardag van mijn moeder.
Hij is gevuld met aangevette slagroom en lemoncurd.
Mijn favoriete vulling en de vulling waar ik de leukste reacties op krijg.
Woensdag mijn impressiemat gekregen en kon het dus meteen uitproberen. Vond het wel lastig kreeg nl. steeds een dubbele print doordat de print toch wat ging schuiven. Uiteindelijk mat op marsepein gelegd en met mijn volle gewicht   de print ingedrukt. Als iemand een tip heeft dit te voorkomen hoor ik het graag!

Ik ben benieuwd wat jullie van mijn taarten vinden!!!