1 Laatst bewerkt door Nama (26-01-2011 17:06)

Onderwerp: 1e twee taarten

Na lange tijd te hebben gekeken op dit forum kon ik het toch niet laten om ook spulletjes aan te schaffen. Vorige week was mijn vriend jarig dus ook nog eens een heel goed excuus om gelijk aan de slag te gaan.

Bij deze de twee taarten. Hebben jullie misschien tips of ideen voor volgende keer?

1e taart:
Zoals je ziet een mooi hart aan de zijkant, omdat die gescheurd was, ook is die iets gaan lekken maar heb inderdaad begrepen dat dat komt door het vocht van de botercreme dus dat is gelukkig bij de volgende taart beter gegaan. De vulling die erin zit was botercreme met vanille vla en een laag aarbeien jam.
http://lh4.ggpht.com/_otja8SgMzvk/TSTSiHqLnNI/AAAAAAAAAA8/Tmx6sUy-0OY/s512/IMG_3984.JPG
2e taart:
Ik heb zelf het zwart gekleurd en achteraf had ik toch beter gewoon zwart kunnen bestellen want wat een werk is dat zeg :O. Gelukkig viel het eind resultaat wel erg in de smaak. Ik heb witte gedeelte gedust met parelmoer poeder. Ik heb begrepen dat je dit ook kunt gebruiken als verf, waar mengen jullie dit dan mee dat het goed werkt want kreeg het niet echt voor elkaar? (had vanille aroma in huis, maar dat is vrij donker van kleur dus dat werkte niet). Oh en de vulling was twee lagen van bavarois pudding met verse aardbeitjes
http://lh5.ggpht.com/_otja8SgMzvk/TTrMYeNlTKI/AAAAAAAAAB8/3NEi7p_xYSI/s512/IMG_3989.JPG


Op naar de volgende taart  :Y

- Groetjes Nama -

2

Re: 1e twee taarten

Leuke taarten. Jammer dat de eerste gescheurd was, maar prima opgelost zo. Knap trouwens, dat je het zwart nog zo diep zwart hebt weten te krijgen. Want inderdaad, zwart (maar ook rood) zijn erom bekend, dat ze moeilijk te kleuren zijn, omdat je dan zo ontzettend veel kleurstof nodig hebt.
Verven kan je trouwens met rejuvinator of een beetje wodka.

Op naar taart no. 3!

"Ik weet het zeker...........denk ik!"

3

Re: 1e twee taarten

Wat leuk dat je al meteen zo aan het experimenteren bent geslagen!  :thumb:

Al mijn creaties nu ook online te zien op mijn vernieuwde website: www.taartenmiep.nl

4

Re: 1e twee taarten

Leuke taarten de tweed vind ik knap hoor zo de eerste keer! Kleuren doe je met doorzichtige alcohol bv Bacardi

5

Re: 1e twee taarten

waaw goed hoor, je tweede taart ziet er echt al super goed uit! Dat is een duidelijk steile stijgende lijn!

6

Re: 1e twee taarten

Dank jullie wel allemaal wat een leuke reacties  :D !

Nou genoeg alcohol in de kast hier ;) dus dat moet dan volgende keer zeker gaan lukken.

Volgende project wordt een taart met zo een grote strik voor de verjaardag van mijn nicht volgende week, kan nu al niet wachten om te beginnen!

- Groetjes Nama -

7

Re: 1e twee taarten

prachtige eerste creaties!

Everyday is chocolateday...
Schrijf je voor geweldige workshops en gastworkshops in via www.j4cake.nl

Re: 1e twee taarten

Mooie creaties hoor!  :thumb:

Een tip bij de eerste taart is de onderkant van de taart niet gelijk afgesneden, wat ik altijd doe is heel voorzichtig de marsepein onder/tegen de taart drukken en dan heel voorzichtig met een scherp mes de rand stukje voor stukje los snijden. Ik hoop dat je begrijpt wat je bedoelt, is moeilijk uitleggen als je het typt. En als ik zie dat mijn onderrand niet mooi gelijk is, dan verdoezel ik dat met een lint.

Groetjes Eefje

groetjes Evelyne

9

Re: 1e twee taarten

Mooie taartjes hoor, erg knap voor de eerste 2!

10

Re: 1e twee taarten

Eefjes taarten feest schreef:

Mooie creaties hoor!  :thumb:

Een tip bij de eerste taart is de onderkant van de taart niet gelijk afgesneden, wat ik altijd doe is heel voorzichtig de marsepein onder/tegen de taart drukken en dan heel voorzichtig met een scherp mes de rand stukje voor stukje los snijden. Ik hoop dat je begrijpt wat je bedoelt, is moeilijk uitleggen als je het typt. En als ik zie dat mijn onderrand niet mooi gelijk is, dan verdoezel ik dat met een lint.

Groetjes Eefje

Klopt dat was inderdaad niet helemaal netjes gedaan. Was bij de tweede beter gegaan, maar toch maar een mooi sierrandje gemaakt ;). Ga bij de volgende weer voor een herkansing (Morgen al  :D )

- Groetjes Nama -