1

Onderwerp: dummy maken fondant of marsepein

Hallo allemaal,

Ik heb een vraagje. Ik wil een dummy maken die er na een week nog goed uitziet. Er moeten van allerlei decoraties op komen en die moeten er in ieder geval nog uitzien alsof ze eetbaar zijn.
Kan ik hier het beste marsepein voor gebruiken of fondant met tylose. Ik heb begrepen dat ik geen tylose kan gebruiken bij marsepein, het heeft in ieder geval niet echt nut begreep ik.
Wie weet hoe ik dit het beste aan kan pakken.

Alvast heel erg bedankt,

groetjes,

Lisette

Ik heb geen enkel probleem dat niet kan worden opgelost met chocola

2

Re: dummy maken fondant of marsepein

Hoi,
Het kan allebei, maar fondant droogt wel veel sneller uit, en dan brokkelt het eerder af.Voor kleine decoraties boven op kan het wwel denk ik.
Marsepein moet je opletten dat het niet te warm word/ staat maar blijft superlang mooi van kleur!
een glazen vaas erover en hij staat ook nog stofvrij ;-)
succes!! :)

Taartdecoratie en workshops!