Dat kan aan je oven liggen.................die de warmte niet gelijk verspreidt........

ligt idd aan de temperatuurverdeling van je oven.

Daarom moet je je bakblik goed in het midden zetten.
Je kunt ook na het bakken je taart direct onderste boven op een taartrooster storten dan trekt het wel bij tijdens het afkoelen.

Suc6

Staat je oven wel waterpas?

Er bestaan geen domme vragen  . Ik bedoel, staat je oven gelijk?
Mijn oven stond in het begin een beetje scheef, waardoor beslag, maar ook boter in de pan, naar 1 kant dreven, zeg maar. Ik heb toen aan die draaipootjes net zolang gedraaid totdat deze dus goed stonden.
Moet je natuurlijk wel zo'n oven hebben