Vorige week was mijn schoonzus jarig en ik had beloofd om een taart te maken. Helaas door diverse omstandigheden er iets minder tijd voor gehad dan ik had gewild maar het viel me nog niet tegen.
Omdat ze zo van chocolade houd, had ik voor de verandering eens gekozen voor een mudcake. Ging allemaal goed tot ik ging snijden. Viel het uit elkaar en moest ik de lagen in elkaar gaan puzzelen. De taart was dus niet zo straks als ik wilde. De vulling was twee keer praline.