1

Onderwerp: Hoeveel dagen?

Hallo,

Ik ben nieuw hier en heb al heel veel gehad aan jullie vragen en antwoorden. Maar nu heb ik zelf een vraagje. Hoeveel dagen van tevoren kun je een marsepeinen taart maken? De vulling wordt banketbakkersroom met bosvruchtenbavrois. En kan ik deze dan op een koele plek bewaren of moet hij in de koelkast?

Alvast bedankt!

Claudia

De taartelijke groeten van Claudia

Re: Hoeveel dagen?

Die moet in de koelkast vanwege de BBR en de bavarois, en ik zou hem echt niet langer dan 1, hooguit 2 dagen bewaren.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

3

Re: Hoeveel dagen?

Ik eet het liefst een verse taart, dus zou ik zeggen: 1 dag van te voren.
En deze vullingen moeten in de koelkast.

Succes ermee!

Groetjes Gerien

4

Re: Hoeveel dagen?

Dank jullie wel. Ga de taart dan pas morgen maken want hij is voor woensdag!

De taartelijke groeten van Claudia