1 Onderwerp door olivierd

  • Van: den haag
  • Geregistreerd: 23-11-2010
  • Berichten: 338

Onderwerp: hoeveel beslag per cc

ik wil weten hoeveel beslag ik doe in een cc
moet er een kop op zitten of moet hij net boven de papieren rand uit komen

2 Reactie door Lilar

  • Van: Berkenwoude
  • Geregistreerd: 11-10-2009
  • Berichten: 2130

Re: hoeveel beslag per cc

Je moet het papiertje maximaal 3/4 voldoen. De cupcake komt dan net boven het papiertje uit en als je ze plat wilt moet je ze na het bakken op zijn kop zetten en zo laten koelen.

Ik meld je wel even want je staat in de verkeerde rubriek.

www.lindelicious.nl       Elke taart uniek!

Lilar's Website

3 Reactie door yakefrank

  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 3843

Re: hoeveel beslag per cc

40gr voor een gewone en 12 gram voor een kleine cc.

Jacqueline

yakefrank's Website

4 Reactie door Dot

  • Dot
  • Dot
  • Lid
  • Offline
  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 16-12-2008
  • Berichten: 8499

Re: hoeveel beslag per cc

hier 37-38 gr per cc.. bij 40gr zijn ze hier net te hoog en zou ik ze af moeten snijden... (of doen jullie dat wel?)

Groetjes, Dorothea.

Dot's Website

5 Reactie door Kelly1609

  • Van: Wijchen
  • Geregistreerd: 07-04-2010
  • Berichten: 4990

Re: hoeveel beslag per cc

ik heb je gemeld want dit is de show-off en dus niet voor vragen over cc's ;)

Je topic wordt dan verzet naar de goede rubriek

'Het leven is wat je gebeurt, terwijl je andere plannen maakt'

Kelly1609's Website

6 Reactie door yakefrank

  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 3843

Re: hoeveel beslag per cc

Dot schreef:

hier 37-38 gr per cc.. bij 40gr zijn ze hier net te hoog en zou ik ze af moeten snijden... (of doen jullie dat wel?)

Na het bakken doe ik er gelijk een broodplank op met een vel bakpapier er tussen. Ik zelf vind het altijd leuker staan als je nog net iets ziet van het cakeje zelf.

Jacqueline

yakefrank's Website

7 Reactie door olivierd

  • Van: den haag
  • Geregistreerd: 23-11-2010
  • Berichten: 338

Re: hoeveel beslag per cc

bij 40gram komen ze ook niet echt boven het papier uit
wat is normaal hoever ze moeten uitsteken?

8 Reactie door Corry1969

  • Van: Pijnacker
  • Geregistreerd: 12-12-2010
  • Berichten: 1296

Re: hoeveel beslag per cc

Ik doe er altijd 1 schep met een ijslepel in.Geen idee hoeveel dat is?Na het bakken eventjes een snijplank erop en ze zijn plat

Groetjes van Corry
http://taartenvancorry.nl/

Corry1969's Website

9 Reactie door Ilonas

  • Van: Woerden
  • Geregistreerd: 22-12-2010
  • Berichten: 441

Re: hoeveel beslag per cc

olivierd schreef:

bij 40gram komen ze ook niet echt boven het papier uit
wat is normaal hoever ze moeten uitsteken?

Zover als jij wilt. Is maar net wat je leuk en handig vindt.
you make the rules