hier de taart voor mijn eigen verjaardag en die van mijn vriend (24 en 26 jan   )
hij zei, maakt me niet uit hoe en wat, leef je uit..... zolang het maar iets nieuws is.   de checkerboard heb ik nu voor de 2e keer gedaan. wederom semi succes omdat ik de rondjes toch niet allemala gelijk had waardoor de 4e laag niet mooi in elkaar paste. omdat de taart ook wel erg hoog werd, heb ik deze dus maar weg gelaten. ik vond het bakblik best duur voor 1 of 2 keer checkerboard per jaar...
verder bleef de chocola erg bitter ook na de slagroom. ik heb er nog wat vanillesuiker doorheen gedaan en nog iets van 150 gram poedersuiker, maar het liep minimaal.... het overgieten is redelijk gelukt. alleen weer typisch iets voor mij. maak ik de mag open om het rooster te pakken... hebben we die niet... dus heb ik de taart maar op een bord geplaatst en deze op een kommetje en zo overgoten. 
de choco had denk ik iets vloeibaarder gemogen, maar verder aardig gelukt.
wegens tijdnood heb ik de plakken choco voor rond de taart niet meer kunnen maken, maar ben vind hem zo ook aardig gelukt.

tips zijn welkom!!

oh ja, er zaten af en toe kleine plekjes die niet bedekt waren met de chocola... iemand een tip hoe ik die mooi bij kan werken... nu heb ik toch het een en ander aan vegen... of kan ik na het afkoelen nog met een warm mes ofzo erlangs???

hoe krijgt je dat witte randje choco erop zonder dat je kringetjes krijgt maar een gewone rechte lijn? bij de meeste plekken zieje het niet meer na het maken van het patroon, maar op een paar nog wel...