heb dit ook steeds en ik weet ook niet hoe ik het kan veranderen. zeer vervelend

Het gebeurt al als ik ze in de chocolade heb gedaan en dan weer recht zet.

@mirjam5: Weet jij hoe heet de chocolade moet zijn.
Ik zet een pannetje met een bodem water op het vuur en als het kook draai ik het zacht.

@Sylliek: De witte zijn gewoon alleen de toef botercreme met een marsepeinfiguurtje erop, maar zo door elkaar staat het best leuk.

Ik had het ook, bij mij lag het aan de kwaliteit chocolade. Ik had de goedkoopste chocolade in de supermarkt gepakt. Het liep gelijk van de botercreme af (en de chocola was zeker niet te warm).
Op aanraden van mijn oma (hihi  ) duurdere chocola gekocht, en toen bleef het mooi zitten.

Niet dat duurder perse beter is, maar in dit geval was mijn goedkopere niet goed. Zijn vast wel goedkopere merken die weer wel werken. Maar hier kan het dus aan liggen (iets met cacao gehalte en cacao boter ofzo).

Ik heb 1 keer chocolade ganache gemaakt, en wilde ook niet te dure chocoalde gebruiken.
Heb bij de Lidl de fairtrade chocolade gekocht (iets van 78% cacao) en werkt geweldig!! weet niet precies de prijs maar dacht iets van 1,39 ... of 2,19 ....

Bedankt voor de tips!
Waar kan ik die callebaut smelt kopen?
En moet je gelijk 2.5 kg nemen?