Gaat prima. Sommigen doen een gedecoreerde fondant/marsepein taart in een pedaalemmerzak in de koelkast. (is verstandig als je salami in de koelkast hebt liggen, want dat trekt in je taart. Ik let daar altijd op en zet hem dan gewoon los in de koelkast, gestapeld en al als het moet. De eventuele toppers doe ik pas op de dag zelf. Een geboetseerd poppetje kan nogal eens uitzakken in de koelkast...

Graag gedaan! Succes

Weer invriezen? Is hij al ingevroren geweest? Als biscuit, of helemaal gevuld? Eenmaal gevuld en ontdooit, zou ik niet meer invriezen, dat doet je smaak absoluut geen goed.
Daarnaast kun je best je taart nu ontdooien, vullen en bekleden en hem in de koelkast houden.
Ik probeer altijd zo lang mogelijk te wachten ermee...want tja...Hoe langer hij in de koelkast staat voor je hem opeet hoe minder lekker hij wordt...Maar dat is bij alle taarten en ik vind zondag nog wel meevallen als het voor jezelf is.
Klanten horen eigenlijk altijd een verse taart mee te krijgen, vind ik.
Succes!! Hij klinkt eeeeerg jummmmiiiee!

Die warme temp wordt aangeraden zodat je taart niet zo erg zweet als hij eruit komt. Maar met minder goed houdbare vullingen zou ik de koelkast wel gewoon normaal koud laten hoor...Ik zou hem zo laten staan zonder zak, wel even alle "salami's, en andere sterk ruikende spullen" uit je koelkast halen, want dat trekt anders in je taart...
Ik vind dat een pedaalemmerzak je taart zo kan laten stikken, zodat hij gaat condenseren, en dan zouden je roosjes kunnen inzakken...(Dus als het kan zou ik die voortaan pas op de dag zelf op je taart doen) Hoef je je daar niet druk om te maken

Ik vind hem prachtig!! Zeker omdat je nog niet zo lang bezig bent Dat beloofd wat... En ook nog gratis voor iemand anders...Die moeten wel heeel blij zijn met jou hoor!