1 Onderwerp door Evie

  • Geregistreerd: 15-01-2011
  • Berichten: 181

Onderwerp: hoe bewaren van een kale biscuittaart

Ik heb net mijn tweede taart gebakken. De 1e was inderdaad erg donker aan 1 kant en gaat te hard in de gewone oven.
De 2e gebakken in de hetelucht en deze is perfect  :lol: (tot mijn grote verbazing).
Ik was aan het oefenen of het bakken goed ging om te voorkomen dat ik geen taart heb dinsdag.

Nu wil ik hem maandag gaan bekleden maar kan ik hem zo in de vriezer stoppen? En wat moet ik er om heen doen? Ik heb geen taartdoos of iets dergelijks helaas.

  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

Hoi,

Je kunt deze ook verpakken in een schone (uiteraard) pedaalemmerzak met nog een erom heen, goed de lucht eruit laten, en dicht knopen. Het kan ook in een diepvrieszak, maar meestal zijn deze niet groot genoeg.

3 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

Ik doe de iscuit ook altijd in een pedaalemmerzak en dan in de vriezer  :Y

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

4 Reactie door heleena

  • Van: Midden van het land.
  • Geregistreerd: 30-10-2010
  • Berichten: 2643

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

Ik ook.   :)

5 Reactie door bianc22

  • Van: spijkenisse
  • Geregistreerd: 18-05-2010
  • Berichten: 773

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

ik doe er altijd plastic folie omheen,gaat altijd goed

Taarterijklavertjevier voor taarten en workshops

bianc22's Website

6 Reactie door Evie

  • Geregistreerd: 15-01-2011
  • Berichten: 181

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

Heel erg bedankt voor de antwoorden!!

Hij blijkt toch mislukt  :s
Ik had hem  op een snijplak gelegd met mijn stomme kop  :grr:
Nu was hij heel vochtig en plakkerig en niet los te krijgen van de snijplank.
Vanavond als mijn meisje op bed ligt nog maar eens proberen.

7 Reactie door figarodt

  • Van: Israel
  • Geregistreerd: 04-07-2010
  • Berichten: 3158

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

Ik vries regelmatig kale taarten in. Eerst een laag cling-plastic (hoe heet dat in het Nederlands?) en dan een laag aluminium folie.
Als ik al bak maak ik liefst wat extra, zo heb ik altijd iets gereed voor 'noodgevallen' als ik een overwachte uitnodiging krijg of plotseling 'hoog' bezoek.

Groetjes Dieuwke
https://www.facebook.com/doritscakedesign

figarodt's Website

  • Geregistreerd: 19-01-2011
  • Berichten: 256

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

En het ontdooien dan?
In de zak in de koelkast? Of wordt hij dan klef?
En hoever van tevoren moet hij eruit......voor het bekleden enzo?

Haak even in op het onderwerp.

9 Reactie door Elly67

  • Geregistreerd: 14-10-2008
  • Berichten: 6787

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

Ontdooien in de zak op het aanrecht, minimaal 1 uur vantevoren uit de vriezer. Bij het doorsnijden kan hij in het midden nog iets bevroren zijn, maar dat ontdooit vanzelf verder.

Groetjes, Elly

Elly67's Website