1 Laatst bewerkt door josaskia (17-01-2011 11:39)

Onderwerp: heeeeel veeeeeeel cupcakes

Vorige week kwam ik na wat rondsnuffelen in de Xenos een fles rozensiroop tegen. Hup mee in het mandje en moest er natuurlijk wat mee uitproberen. Ik wist niet wat ik kon verwachten en heb er een zalige toef van gemaakt op een vanille cupcake.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-3HOIAH3N.jpg
Al bij al was het heel speciaal maar ook heel lekker. Het leek net of je een hele roos in je mond had :lol:  :Y

Nu na lang wachten had ik eindelijk mijn nieuwe kenwood in huis en kon volop aan de slag voor de nieuwjaarsreceptie op de voetbalclub van mijn man. Ze hadden om 100 cc gevraagd :s  en ziehier het resultaat van 2 dagen bakken en afwerken.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-HZUJH8SZ.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-EKKF7P4A.jpg

Het waren zes verschillende smaken....in elke doos 1. 1x vanille cc met een citroentopping met glitters :9 1x vanille cc met verse frambozen topping :Y 1x vanille cc met capuchino topping 1x choco cc met capuchino topping met choco sparkels 1x choco cc met witte choco topping met witte choco sparkels 1x choco cc met pure choco topping met hagelslag.

Het was super om te doen en de reactoes waren top volgens mijn man. Verbeteringen zijn altijd welkom en tips ook....

http://www.sweet-cupcake-cuddles.blogspot.com/

2

Re: heeeeel veeeeeeel cupcakes

Ziet er lekker uit! Hoe maak je die verschillende toppings? Is het bc met een smaakje?

3

Re: heeeeel veeeeeeel cupcakes

olcay2010 schreef:

Ziet er lekker uit! Hoe maak je die verschillende toppings? Is het bc met een smaakje?

Ik heb voor mijn gemak omdat het zoveel was de lekkere botercreme uit de taartenshop gebruikt. Hier heb ik verse citroen aan toegevoegd en citroenschaafsel. Dan nog een x de capuchino patidess. De framobozen topping heb ik aanglengd met de bc van de shop. De frambozen eerst gepureerd en er daarna aan toegevoegd. OOOOOh wat was dat lekker zeg.....dan de witte chocobc is gemaakt met witte chocopasta door de bc en witte chocolade , en voor de pure chocotoef heb ik xtra pure gesmolten chocolade door de bc gedaan.

Normaal wilde ik merenge bc maken(vers) en cream cheece topping maar het was zo al heeeeel veeeel werk en dan nog met 2 kleine kids die aan mijn been aan het trekken waren.

4

Re: heeeeel veeeeeeel cupcakes

heel erg lekker klinkt dat allemaal! En wat een werk zeg!!!

5

Re: heeeeel veeeeeeel cupcakes

Het water loopt me in de mond, dat klinkt heerlijk  :P

Al mijn creaties nu ook online te zien op mijn vernieuwde website: www.taartenmiep.nl