Het is aan de late kant, want het is een oud en nieuw taartje. Het was eigenlijk een last minute taartje voor ons zelf. Ik wilde graag eens een andere vulling proberen voor de verjaardag van mijn dochter (die taart staat bij de stapeltaarten). Dus heb ik snel een taartje op oudjaarsdag gefabriceerd. De vulling is aardbeienvlaaivulling met daarom een laagje slagroom. Deze lagen zitten er twee keer in. Het was een succes dus die zit ook in de verjaardagstaart