Ik wil binnenkort de worteltjestaart a la Debbie Brown maken.
Het idee is om een biscuit te bakken met de wondermold, biscuit te vullen, vervolgens afsmeren met botercreme.
Ik wil eigenlijk geen fondant over de taart heen, maar direct alle worteltjes in de botercreme plakken / vastzetten.

Mijn vraag.. blijft dit zitten, of kan ik beter toch de taart eerst bekleden met fondant en daar de wortels op plakken?

Alvast bedankt.