1

Onderwerp: eieren

Hallo iedereen,

Ik heb een vraagje over eieren. Ik wil zelf mijn biscuit maken maar ik eieren maatje L ipv M hoeveel moet ik er nou gebruiken.Gewoon 5 of 4 bij een bakvorm van 24.

Alvast bedankt.

2 Laatst bewerkt door annick67 (16-01-2011 09:19)

Re: eieren

In de tabellen kijken, te bekijken via de links......daar gaat het naar gewicht. Ik gebruik zelf altijd L-eieren zonder de hoeveelheden aan te passen, dus gewoon 5. Bevalt me prima.

http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

Re: eieren

Thnx annick67,

Ik had in de tabel gekeken maar ik twijfelde toch ivm maatje L.

Volgens mij had ik bij mijn 1ste taart ook 5 gebruikt en dat ging ook prima en volgens mij waren dat ook L.

Bedankt voor het advies

4

Re: eieren

een beetje extra ei kan nooit kwaad hoor O-)

If life gives you lemons, make lemoncurd.

5

Re: eieren

De ene keer gebruik ik maat M, de andere keer maat L. Ik kijk altijd naar het gewicht van de eieren wat in de tabel staat.