1

Onderwerp: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

Ik wil deze taart maken uit de MJAM: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=122219

En ik krijg mijn fondant al amper gewoon blauw, laat staan donkerblauw. (en ik heb toch verschillende kleurstoffen blauw in huis)

Nu had ik verwacht dat ik het wel in de hebshop zou kunnen krijgen, maar dan hebben ze alleen Atlantic blue(volgens mij lichter) in hele kleine pakjes wat ook niet opschiet.

Dus wie heeft dé tip?

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

M&B heeft donkerblauw :)
Verkrijgbaar bij het suikeratelier en ik geloof ook taart en decoratie.

Trouwens, de kleurstoffen van sugarflair werken wel erg goed vind ik, ik kan daar witte fondant bijvoorbeeld donkerpaars mee maken.
Je moet het dan wel de dag van tevoren kleuren, dan kan het goed intrekken en plakt het wat minder.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

3

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

De donkerste blauwe kleurstof die je hebt en een heel klein beetje zwart erbij. Pas op dast je niet te veel doet. beter 2x een beetje dan 1x te veel. werkt bij mij perfect.

Groetjes Jolanda

Met vriendelijke groet
Jolanda

4

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

Suikertaartjes-Suuz schreef:

M&B heeft donkerblauw :)
Verkrijgbaar bij het suikeratelier en ik geloof ook taart en decoratie.

Trouwens, de kleurstoffen van sugarflair werken wel erg goed vind ik, ik kan daar witte fondant bijvoorbeeld donkerpaars mee maken.
Je moet het dan wel de dag van tevoren kleuren, dan kan het goed intrekken en plakt het wat minder.

Ik heb heel veel van sugarflair maar geen blauw. Wel de paarse inderdaad. Ik heb navy blue van Americolor

M&B: Is dit niet in kiloverpakking te koop?
En zou het dan marineblauw zijn wat ik nodig heb voor deze taart?

5

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

jolandavrk schreef:

De donkerste blauwe kleurstof die je hebt en een heel klein beetje zwart erbij. Pas op dast je niet te veel doet. beter 2x een beetje dan 1x te veel. werkt bij mij perfect.

Groetjes Jolanda

Ik heb dit ook wel es geprobeerd, maar hoe weinig zwart ik er ook door doe,ik blijf het grijzig vinden.

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

Idelet schreef:
Suikertaartjes-Suuz schreef:

M&B heeft donkerblauw :)
Verkrijgbaar bij het suikeratelier en ik geloof ook taart en decoratie.

Trouwens, de kleurstoffen van sugarflair werken wel erg goed vind ik, ik kan daar witte fondant bijvoorbeeld donkerpaars mee maken.
Je moet het dan wel de dag van tevoren kleuren, dan kan het goed intrekken en plakt het wat minder.

Ik heb heel veel van sugarflair maar geen blauw. Wel de paarse inderdaad. Ik heb navy blue van Americolor

M&B: Is dit niet in kiloverpakking te koop?
En zou het dan marineblauw zijn wat ik nodig heb voor deze taart?

Ze zijn in pakjes van 250 en 500 gram verkrijgbaar.
En hoeveel je nodig hebt wet ik, ik weet niet hoe groot die taart is :)
Ik gok dat hij 20 cm is, dan heb je aan twee pakjes van 500 gram genoeg.
Ik neem altijd ruim, zeker bij vierkante taarten, dat maakt het bekleden een stuk makkelijker :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

7

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

@Suuz: Inderdaad een 20x20.
Volgens Mjam heb ik 800 gram nodig.
(jij doet dit zeker vaker, dat je dit zo kan inschatten :P  ;) )

heb al ff gegoogled en kom bij ellencreativecakes ook navyblue tegen in 500 gram. misschien dat die kleur nog iets dichterbij komt...
Tis wel duurder he...

8

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

Navy van sugarflair =

http://www.mijnalbum.nl/Foto-NUUPGMYS.jpg
en
http://www.mijnalbum.nl/Foto-386PCHWU.jpg

Ik ben er altijd erg blij mee :Y

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

Dat kan ik me voorstellen Adriënne, het zijn echt snoezige taartjes  :Y
En ja, ik doe het wel vaker :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

10

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

@ Adrienne: Is dat marsepein of fondant? want ik vind marsepein wel makkelijker kleuren, omdat het makkelijker de kleur pakt

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

Het is dan nu wel paars maar dit was witte fondant:

http://94.100.123.162/955850001-955900000/955866701-955866800/955866731_5_e294.jpeg

Ik neem aan dat de navy sugarflair hetzelfde resultaat zal geven, maar dan blauw :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

12

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

O die is echt mooi! Ik dacht dat ik paars had van Sugarflair maar is violet van Wilton.
Welke is dat precies van Sugarflair en klopt het dat het niet in de webshop staat? (ik zie wel grape violet, maar dat is niet zelfde als jouw taart toch?)

Misschien kan ik dan toch beter navyblue van Sugarflair aanschaffen. (hoewel die op dit plaatje http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=2180 ook niet heel blauw is. veel ingooien dus?)

heb em nu van americolor. Vind de electric kleurtjes erg leuk maar de navy dus niet zo.

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

Ja het is grape violet inderdaad   :Y
Je hebt wel wat meer kleurstof nodig voor een donker resultaat, maar nou ook weer niet zoveel hoor.
Gewoon een dagje van tevoren goed mengen en laten intrekken.
Ik vind sugarflair ook minder knoeierig dan americolor.

Bij bruin werkt sugarflair trouwens niet zo best  :nooo

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

14

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

Nee maar bruin werkt van geen 1 merk erg lekker vind ik
Gewoon kant en klare chocofondant is het beste :lol:

15

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Dat kan ik me voorstellen Adriënne, het zijn echt snoezige taartjes  :Y

Ik bedoelde eigenlijk vooral de kleur :O... anders zou het wel erg zelfingenomen van me zijn :+

Suikertaartjes-Suuz schreef:

J
Ik vind sugarflair ook minder knoeierig dan americolor.

Helemaal mee eens :Y

Idelet schreef:

@ Adrienne: Is dat marsepein of fondant? want ik vind marsepein wel makkelijker kleuren, omdat het makkelijker de kleur pakt

Dit is fondant, en de sugarflair is best sterk eigenlijk :Y Je hebt er wel behoorlijk wat voor nodig om zo'n donkere kleur te krijgen, maar het wordt er niet al te plakkerig van :)

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

Jij hebt alle recht om zelfingenomen te zijn  :Y

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

Ik heb ook navy blue van americolor en vind hem super. Gewoon genoeg doorheen doen en nachtje laten staan. Had ik niet graan vorige keer en was wat plakkerig. Maar kreeg heel diep donkerblauw!

Groetjes Laura
Mijn site/blog: www.laurasbakery.nl

18

Re: Hoe maak ik mijn fondant donkerblauw of is dit ergens kant en klaar?

Sugaflair is inderdaad de beste tip, maar als je dat niet hebt, dan is royal blue met een likje violet (beide van Wilton) ook prachtig donkerblauw :Y

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag