Lief taartje hoor!

mooi strak bekleed voor de eerste keer hoor!!!

gewoon veel oefenen (net als ikke hihihi)

Lijkt me niet makkelijk een biscuit te maken zonder mixer.
Ben benieuwd hoe hij uiteindelijk gaat worden als stapel met de rozen!

Edit: volgens mij sta je in de verkeerde rubriek, deze is voor taarten die al gestapeld zijn, ik zal je even melden, ik denk dat je naar de taartenparade verhuist.

ahhh, thanks voor het verplaatsen!

Mijn mixer is inmiddels weer terecht en "as we speak" zit mijn nieuwe biscuit in de oven.
En de mix was al compleet anders, nu ik wel die mixer kon gebruiken.
Dan krijgt de taart de juiste hoogte. En staat die parelrand ook niet meer zo "lullig".
Ik zit alleen nog even te denken over de vulling..
Naast de botercreme wil ik namelijk de luchtige yoghurt pudding kwarktaart citroen er tussen doen in de andere laag.
Kan ik dat er gewoon tussen doen? Of moet ik daar nog wat mee doen?
(ik keek net even in de oven en zag het biscuit al toren hoog.. pfiew wat een opluchting.. nu mag ie alleen niet instorten..)

Liefs

Zo, 2e poging.
Met 2 lagen vulling ditmaal.
Fondant iets dunner uitgerold, waardoor het niet helemaal mooi om het taartje wilde gaan zitten. (want bij de eerste was het echt te dik..)
Maar het biscuit was supergoed gelukt! Mooi luchtig en hoog.
Perfecte randjes.. ik was helemaal in mijn nopjes!

Nu ik dit gepost heb, kan ik slapen.
Welterusten en bedankt voor de reacties!