Ik heb vandaag voor het eerst een taart gebakken en had spullen uit de webshop om hemte bekleden.
Ik had gister al de overheerlijke botercreme met eiwitschuim gemaakt, nu haalde ik hem net uit de koelkast en was deze heel erg hard geworden. Ik heb de mixer er in gezet en nu leek het wel of hij is gaan schiften? Er kwam zo'n wittige vloeistof uit? Ik heb de taart er wel mee afgesmeerd en bekleed met marsepein. Hij is voor een eerste keer mooi geworden. Maar ben wel benieuwd / bang wat die botercreme onder de marsepein gaat doen.
ik moet nog veel leren, maar heeft er iemand advies???